במצבים רבים שבהם בעבר היו מגיעים לקטיעת איברים, לדוגמה במקרים של גידול סרטני, ניתן כיום לבצע ניתוחים לשחזור גפיים. הניתוח מבוצע על ידי הבאת ריקמה עם כלי הדם מאיבר אחר בגוף ושיחזור האיבר. הניתוח מבוצע בשני צוותים : צוות אונקולוגי מבצע את הסרת הגידול וצוות פלסטיקאי המבצע את השחזור.
ד"ר אריק זרצקי מומחה לכירורגיה פלסטית ואסתטית, מנהל יחידת מיקרוכירורגיה בבית חולים איכילוב. בעל רשת מרפאות פרטיות לניתוחים וטיפולים אסתטיים.
לימודי רפואה והתמחות: ד"ר זרצקי בוגר בית הספר לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל אביב (שנת 1997). את התמחותו בכירורגיה פלסטית השלים בשנת 2004 בבית החולים איכילוב.
לאחר סיום ההתמחות יצא לשנה נוספת,2005-6, של תת התמחות (Fellowship) במיקרוכירורגיה אצל המנתח הנודע Prof. Fu-Chan Wei בבית החוליםChang Gung Memorial hospital ב-Taiwan
