ד"ר זרצקי התארח בתוכנית "מדברים על זה" (ערוץ 2, רשת ) והתראיין בנושא ניתוחי חזה – הגדלת חזה, הקטנת חזה, הרמת חזה , הסיכונים שבניתוחים והאמצעים הנדרשים כדי להתגבר על הסיכונים
בתמונה – עם ג'ניפר סנוקל.
ד"ר אריק זרצקי מומחה לכירורגיה פלסטית ואסתטית, מנהל יחידת מיקרוכירורגיה בבית חולים איכילוב. בעל רשת מרפאות פרטיות לניתוחים וטיפולים אסתטיים.
לימודי רפואה והתמחות: ד"ר זרצקי בוגר בית הספר לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל אביב (שנת 1997). את התמחותו בכירורגיה פלסטית השלים בשנת 2004 בבית החולים איכילוב.
לאחר סיום ההתמחות יצא לשנה נוספת,2005-6, של תת התמחות (Fellowship) במיקרוכירורגיה אצל המנתח הנודע Prof. Fu-Chan Wei בבית החוליםChang Gung Memorial hospital ב-Taiwan